Tarta cu cirese

 Ador cireșele, iar mereu când fac o prăjitură cu fructe am grijă să pun din belșug minunatele roade ale verii. Tartele mereu mi-au plăcut  tocmai datorită faptului că au un blat foarte  subtire și multe multe fructe in interior, un deliciu culinar. Blatul este ușor crocant și sfărîmicios, se completează perfect cu cireșele dulci și moi, iar cea mai bună parte este că nu conține zahăr rafinat, ci miere naturală!

 Mai jos găsiți rețeta, Enjoy!

 

INGREDIENTE:
(tavă diametrul 26cm)

250g Unt
370g făină
125g miere
1 ou
1 lingură praf de copt
2 linguri smântâna
600-800g cireșe pietroase
pesmet pentru tapetat tavă

COMBO: Adăugati într-un bol făina și praful de copt, amestecați și lăsati să acționeze minim 5 min. Adăugati peste făină mierea, apoi untul, smântâna și un ou, amestecați totul impreună apoi frămantati repede pană se leagă aluatul (să nu mai fie lipicios).Puneți aluatul pe masă presărată cu făină și Înveliți o treime din el într-o folie de aluminiu și puneți-o în congelator. Ungeți tava de copt (diametru de 26 cm) cu unt și apoi presărati puțin pesmet. Acoperiți tavă cu aluatul rămas.Scurgeti cireșele pietroase într-o sită și apoi amestecați-le cu făina de cartofi și puneți-le în tavă peste aluat. Răzuiti peste cireșe aluatul răcit în congelator.

Coaceți pentru aproximativ 45 de minute la 180 ° C.

Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter
Sharing is caring!

Leave a Reply