Desert Paleo cu avocado

posted in: Food | 0
Print Recipe
Desert cu avocado
Paleo | Gluten-Free | Dairy-Free |
Course Desert
Prep Time 20 minute
Cook Time 50 minute
Passive Time 70 minute
Servings
Ingredients
Pentru blat
Pentru cremă
Course Desert
Prep Time 20 minute
Cook Time 50 minute
Passive Time 70 minute
Servings
Ingredients
Pentru blat
Pentru cremă
Instructions
  1. Preîncălziți cuptorul la 180°C și pregătiți o tavă cu dimensiunile de aprox. 28X22cm cu hârtie de copt unsă în prealabil cu puțin ulei de cocos.
  2. Pentru obținerea blatului, cu ajutorul unui procesor de bucătărie mărunțiți cartofii dulci (300 grame pulpă mărunțită). Într-un blender amestecați toate ingredientele până la omogenizare după care adăugați-le în tava de copt și introduceți tava în cuptor pentru aproximativ 50 de minute sau până când trece testul scobitorii.
  3. Pentru cremă gățiți bucățile de cartofi dulci cu ajutorul unui steamer. Dacă nu dețineți un astfel de aparat puteți plasa cartofii într-o sită așezată deasupra unei oale cu apă aflată în clocot. Lăsați cartofii dulci să se gătească la abur aprox. 10-15 minute sau până când sunt pătrunși ușor la introducerea unei furculițe. Cu ajutorul unui robot de bucătărie mixați cartofii gătiți cu restul ingredientelor pentru crema până la omogenizare.
Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter
Sharing is caring!

Leave a Reply