Briose cu zmeura

posted in: Sugar Free | 0

 

 

Fiecare retetă dulce reprezintă pentru noi o nouă aventură culinară în bucătărie. Din pură pasiune, creativitate și ingrediente de calitate succesul este garantat. Brioșele sunt super indrăgite de micuții noștrii, iar pe langă faptul că sunt foarte practice, le poți lua în drumeții, în parc, la gustarea de la grădiniță, sunt și foarte gustoase. Partea cea mai bună este că le poți găti într-o multitudine de combinații atât dulci cât și sărate, așa că sunt nelipsite din bucătăria familiei.

Această retetă este o combinație dulce între “chec cu mascarpone și lămaie” care a marcat schimbarea majoră de a experimenta și alte preparate cu mascarpone înafară de tiramisu și “prajitură cu zmeură și cocos” datorită mixului de mascarpone și zmeură. Grație cantității mari de zmeură culeasă, am gătit câte un desert fructat zilnic, marcând o perioadă delicioasă, de roz în bucătărie.

Aceste brioșe sunt foarte light, aromate și ușor colorate, un deliciu pentru cei mici și cei mari.  Cu mirosul subtil de lămâie și savoarea dulce a mierii aceste brioșe se contopesc perfect cu zmeura  suculentă. Un buzunar ascuns de cremă mascarpone în centru le conferă o notă aparte și le face irezistibile. Sunt ușor și rapid de preparat, iar gustul te va determina să salvezi această retetă și pentru ocaziile viitoare.

 

 

Poftă bună!

 

 

 

 

Print Recipe
Briose cu zmeura
Course Desert
Prep Time 15 minute
Cook Time 15-20 minute
Passive Time 30 minute
Servings
12 Brioşe
Ingredients
Course Desert
Prep Time 15 minute
Cook Time 15-20 minute
Passive Time 30 minute
Servings
12 Brioşe
Ingredients
Instructions
  1. Preîncălziți cuptorul la 180°C. Într-o tavă de brioșe așezați hârtiile de copt pe care le ungeți cu puțin ulei.
  2. Într-un bol mare amestecați făina cu praful de copt și vârful de sare, după care faceți o gaură în centrul compoziției.
  3. Într-un alt bol adăugați iaurtul, oul, mierea, coaja de lămaie, uleiul, extractul de vanilie și amestecați pană se combină.
  4. Turnați mixul lichid peste făină și amestecați. Adăugați zmeura și amestecați ușor.
  5. Umpleți hârtiile de copt cu câte o lingură de aluat apoi o linguriță de mascarpone, iar la final altă lingură din compoziția de aluat deasupra. Puneți tava la cuptor pentru 15-20 minute, puteți testa și cu o scobitoare dacă sunt făcute.
  6. Lăsați-le la răcit cam 10 minute, după care puteți scoate formele din tavă.
Recipe Notes

Brioșele se pot depozita într-o caserolă etanș la frigider pentru maxim 2 zile.

O brioșă are 150 de calorii și 21 de carbohidrați.

Leave a Reply